Калкан (Scophthalmus maeoticus maeoticus)
Калкан, или черноморская камбала, — самый крупный представитель камбалообразных нашего региона. Он вырастает в длину до 80 см и более достигая 15 кг. Отличительной особенностью камбалоы являются многочисленные бугорки, разбросанные по глазной стороне тела, окраска которого быстро меняется в зависимости от цвета дна. Глаза расположены на левой стороне тела. Взрослые рыбы держатся на глубине до 120 метров, а молодь нагуливается на песчаных отмелях. Половозрелыми становятся в возрасте 7-11 лет. Полодовитость до 13 миллионов икринок. Обитает в Черном и Азовском морях. В последнее время ученые работают над разработкой технологии выращивания калкана. Возможно скоро будут организованы фермы по разведению и подращиванию этой камбалы.
