Серая куропатка (Perdix perdix)
Серая куропатка обитает в степной и лесостепной зоне Кубани в зарослях кустарников и в непосредственной близости полей. Это небольшая птица с массой, редко превышающей 500 г. Все лето и начало осени живет на полях, в лесополосах и у мелких лесных опушках, откуда ранним утром и в вечернее часы отправляется на кормежку. Постоянного ночлега не имеет.
По земле куропатка бегает очень быстро, полет бойкий и сильный. Поднимаясь вертикально вверх, она летит параллельно земле с чириканьем и дребезжанием.
Самцы от самок тем, что несколько крупнее, а в окраске шеи преобладают темно-серые тона, в то время как у саки окраска боков шеи буро-оливковая. Шейные перья самок имеют продольную желтоватую полоску.
Куропатка на кубани гнездование начинает во второй половине апреля. Гнездо, как и у других курообразных, устраивается на земле. Кладка состоит из 15-20, а иногда и более яиц. Птенцы появляются через три недели и растут очень быстро, питаются преимущественно животной пищей, а взрослые птицы отдают предпочтение растительной. Для улучшения переваривания заглатывают мелкие камешки.
Численность этих птиц с каждым годом снижается. Основная причина – сельскохозяйственные работы в гнездовой период, обработка сельхозугодий ядохимикатами, выжигание стерни на полях.