Шемая (Chalcalburnus chalcoides shischkovi)
Шемая обитающая в Азовском море является подвидом каспийской. «Шемая» в переводе с турецкого языка означает царская рыба, названная так за свои исключительные питательные и вкусовые качества. Это небольшая по размеру рыба, длиной всего 20-25 см, с удлиненным телом и нижней челюстью несколько длиннее верхней. На брюхе, за брюшными плавниками, киль, не покрытый чешуей.
Шемая относится к проходным рыбам, на нерест заходит в реки с осени и зимой. Нерест происходит ночью в местах с глубиной 70-80 см и с небыстрым течением. При температуре 15-18 градусов.
Питается шемая различной пищей, как фитопланктоном, так и рыбой. В настоящее шемая практически утратила промысловое значение. Это явилось следствием нарушением условий нерестовых мест и нагула, а также браконьерства. Для сохранения этого вида следует категорически запретить всякий вылов шемаи и организовать искусственное воспроизводство ее.