Судак (Lucioperca lucioperca)

Судак рыба – одна из основных промысловых рыб Азовского бассейна. В водоемах Кубани обитает туводная и полупроходная форма. Туводная форма обитает в Краснодарском , Шеджийском водохранилищах, а полупроходной судак большую часть жизни проводит в Азовском море, на нерест заходит в реки и лиманы.

Длина судака достигает 75 см  и масса – до 4 кг.

Судак – хищник и питается различной рыбой, в основном сорной, не превышающей в длину 8-9 см, чем приносит пользу рыбному хозяйству. Особенное интенсивное питание у судака начинается после нереста. Размножатся судаки начинают в возрасте трех лет. Нерест судака происходит во второй половине апреля при температуре воды 12-15 градусов. Икра выметывается на глубине до 1 м на прикорневые части растений в подготовленные гнезда, которые представляют специально расчищенное самцами место. Самец охраняет кладку в течении всего периода инкубации, который протекает в течении от 3 до 10 дней.

Судак обитает только в чистой воде, хорошо аэрированной, при загрязнении водоемов стоками он гибнет одним из первых. Это ценная промысловая рыба, обладающая высокими вкусовыми качествами.

Резкое снижение численности судака произошло после нарушения мест естественного размножения этой рыбы в связи с постройкой на Кубани и Дону плотин, изменивших лиманы в период нереста, а также из-за большого стока пестицидов с рисовых полей.

Для сохранения этой ценной промысловой рыбы необходимо устранить причины, которые привели  к такому бедственному положению, а ученым глубже исследовать биологию с целью создания стабильных пресноводных популяций судака.