Плотва рыба (Rutilus rutilus)
Плотва рыба относится к очень широко распространенным и многочисленным рыбам. Она небольшая всего 25-30 см длиной, обитает в реках и озерах, водохранилищах и других водоемах, предпочитая места стоячие или с небольшой проточностью и зарослями водной растительности.
Плотва – очень неприхотливая стайная рыба. Половозрелости достигает на третьем году жизни. Нереститься стаями в конце зимы или ранней весной, когда температура воды всего около 50.
Полупроходная форма плотвы Каспийского бассейна называется воблой, а Азово-Черноморского – таранью.
Азовская тарань является наиболее обычным объектом промысла Азовского моря, на нерест заходит большими косяками в лиманы.
Количество тарани в последние годы заметно уменьшилось, что объясняется резким сокращением естественных нерестилищ и снижением стока реки Кубани вследствие его зарегулирования.
Туводная форма плотвы, обитающая практически во всех реках и водохранилищах Кубани, и полупроходная форма (тарань) являются важными объектами спортивного и промыслового лова.